Restaurant wieder geöffnet – jetzt in der Hauptstraße 38!
Ab dem 04. Mai 2026 startet unser Restaurant wieder mit einer kleineren Speisekarte – direkt gegenüber in der Hauptstraße 38. Wir freuen uns auf euren Besuch! Das Hotel bleibt selbstverständlich weiterhin für Sie geöffnet.
Auf einen Blick
Hotel & Restaurant
Restaurant Kranz
Restaurant in Gottmadingen – Regionale Küche im Hotel Gasthaus Kranz
Genießen Sie bodenständige, gutbürgerliche Küche mit regionalen Zutaten im Herzen von Gottmadingen. In unserem Restaurant mit rund 100 Sitzplätzen servieren wir täglich frisch zubereitete Gerichte – mit viel Handwerk und Liebe zur Region Hegau.
Wir setzen bewusst auf regionale Partner: Wurstwaren von der Metzgerei Bechler, Eier vom Geflügelhof Ruh und Kartoffeln von der Familie Hägele aus Duchtlingen. Ergänzt wird unser Angebot durch ausgewählte Weine vom Weinhaus Fahr sowie fünf Fassbiere – darunter Fürstenberg Pils, Chiemseer Helles und Paulaner Hefeweizen.
Unsere Küche ist saisonal und abwechslungsreich: von Schlachtplatte über Spargel bis Wildgerichte. Montag bis Freitag bieten wir zudem einen wechselnden Mittagstisch.
Im Sommer lädt unsere Gartenwirtschaft zum Verweilen ein.
Öffnungszeiten
Täglich 6:30 – 21:30 Uhr
Warme Küche 11:30 – 20:30 Uhr
Sonn- und feiertags geschlossen
Hotel & Restaurant
Restaurant
Restaurant in Gottmadingen – Regionale Küche im Hotel Gasthaus Kranz
Restaurant in Gottmadingen – Regionale Küche im Hotel Gasthaus Kranz
Genießen Sie bodenständige, gutbürgerliche Küche mit regionalen Zutaten im Herzen von Gottmadingen. In unserem Restaurant mit rund 100 Sitzplätzen servieren wir täglich frisch zubereitete Gerichte – mit viel Handwerk und Liebe zur Region Hegau.
Wir setzen bewusst auf regionale Partner: Wurstwaren von der Metzgerei Bechler, Eier vom Geflügelhof Ruh und Kartoffeln von der Familie Hägele aus Duchtlingen. Ergänzt wird unser Angebot durch ausgewählte Weine vom Weinhaus Fahr sowie fünf Fassbiere – darunter Fürstenberg Pils, Chiemseer Helles und Paulaner Hefeweizen.
Unsere Küche ist saisonal und abwechslungsreich: von Schlachtplatte über Spargel bis Wildgerichte. Montag bis Freitag bieten wir zudem einen wechselnden Mittagstisch.
Im Sommer lädt unsere Gartenwirtschaft zum Verweilen ein.
Öffnungszeiten
Täglich 6:30 – 21:30 Uhr
Warme Küche 11:30 – 20:30 Uhr
Sonn- und feiertags geschlossen
Hotel & Restaurant
Hotel Kranz
Hotel in Gottmadingen – komfortabel & zentral
Unser Hotel Gasthaus Kranz in Gottmadingen ist die ideale Unterkunft für Monteure, Geschäftsreisende und Urlaubsgäste. Dank zentraler Lage erreichen Sie schnell die Schweiz, den Bodensee und den Hegau.
Wir bieten 32 komfortable Zimmer (Einzel bis Vierbettzimmer), verteilt auf Haupthaus und gegenüberliegendes Gästehaus. Alle Zimmer verfügen über Dusche/WC, Flachbild-TV, kostenfreies WLAN und sind bequem per Aufzug erreichbar.
Besonders geschätzt werden unser tägliches Frühstück, funktionale Zimmer sowie praktische Extras wie Waschmaschine und Trockner für längere Aufenthalte.
Für Aktivurlauber ist unser Hotel ein perfekter Ausgangspunkt für Rad- und Wandertouren. Sichere Fahrradstellplätze, Kompressor und Werkzeug stehen bereit.
Frühstück
Mo–Sa ab 6:30 Uhr
So ab 7:30 Uhr
Hotel & Restaurant
Hotel Kranz
Hotel in Gottmadingen – komfortabel & zentral
Unser Hotel Gasthaus Kranz in Gottmadingen ist die ideale Unterkunft für Monteure, Geschäftsreisende und Urlaubsgäste. Dank zentraler Lage erreichen Sie schnell die Schweiz, den Bodensee und den Hegau.
Wir bieten 32 komfortable Zimmer (Einzel bis Vierbettzimmer), verteilt auf Haupthaus und gegenüberliegendes Gästehaus. Alle Zimmer verfügen über Dusche/WC, Flachbild-TV, kostenfreies WLAN und sind bequem per Aufzug erreichbar.
Besonders geschätzt werden unser tägliches Frühstück, funktionale Zimmer sowie praktische Extras wie Waschmaschine und Trockner für längere Aufenthalte.
Für Aktivurlauber ist unser Hotel ein perfekter Ausgangspunkt für Rad- und Wandertouren. Sichere Fahrradstellplätze, Kompressor und Werkzeug stehen bereit.
Frühstück
Mo–Sa ab 6:30 Uhr
So ab 7:30 Uhr
Geschichte
Unsere Chronik
Ihr Titel
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1855 - 1904
Seit 1855 betrieb Metzgermeister Johann Margaf in seinem Anwesen an der Strasse nach Schaffhausen eine sogenannte “Kranzwirtschaft”, die “Restauration Margraf” genannt wurde. Nach fast 50 Jahren erwarb der Metzger Josef Jäger im Jahr 1904 das Margräfsche Anwesen und führte nach räumlichen Erweiterungen sowohl Metzgerei als auch Restauration unter dem Namen “Kranz” weiter.
1913 - 1958
Im Jahre 1913 erfolgte ein weiterer Umbau. Nach dem Tode Josef Jägers betrieb dessen Witwe den “Kranz” mit kurzzeitiger Unterbrechung weiter und übergab ihn, inclusive der Metzgerei, 1931 pachtweise an ihren Sohn, Metzgermeister Stefan Jäger. Dieser begann 2 Jahre später mit dem Bau eines Schlachthauses. Mit der Schliessung des “Kranz” im Jahr 1958 endete eine 54-jährige Familientradition.
Acht Jahre später erwarb der Metzgermeister Erich Stier die Metzgerei und das Gasthaus und führte beide zusammen mit seiner Frau Gertrud weiter.
1975
Im Jahr 1975 erfolgte der Abbruch des alten Gasthauses und der Neubau eines Wohn- und Geschäftshauses mit Gastwirtschaft die Familie Stier. Bereits 1 Jahr später öffnete der sanierte “Kranz” wieder seine Pforten und galt als Musterbeispiel für die Sanierung des alten Gottmadinger Ortskerns.
1988 - 1990
Die Eheleute Erich und Gertrud Stier errichteten dann 1988/89 auf der gegenüber liegenden Seite der Hauptstraße, wo bis dahin das zum Betrieb gehörende Ökonomiegebäude stand, ein Wohn und Geschäftshaus mit Gaststätte und Hotel. Seit dem 18. März 1990 führen Sie dort eine Gaststätte und ein Hotel mit dem traditionellen Namen “Kranz”.
1998
Das neue Gästehaus wurde 1998 eingeweiht, bei der Ausstattung wurde viel Wert auf Wohnlichkeit und Bequemlichkeit gelegt.
2007
Am 01.10.2007 ging der Betrieb auf Petra Stier über.
Geschichte
Unsere Chronik
Ihr Titel
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1855 - 1904
Seit 1855 betrieb Metzgermeister Johann Margaf in seinem Anwesen an der Strasse nach Schaffhausen eine sogenannte “Kranzwirtschaft”, die “Restauration Margraf” genannt wurde. Nach fast 50 Jahren erwarb der Metzger Josef Jäger im Jahr 1904 das Margräfsche Anwesen und führte nach räumlichen Erweiterungen sowohl Metzgerei als auch Restauration unter dem Namen “Kranz” weiter.
1913 - 1958
Im Jahre 1913 erfolgte ein weiterer Umbau. Nach dem Tode Josef Jägers betrieb dessen Witwe den “Kranz” mit kurzzeitiger Unterbrechung weiter und übergab ihn, inclusive der Metzgerei, 1931 pachtweise an ihren Sohn, Metzgermeister Stefan Jäger. Dieser begann 2 Jahre später mit dem Bau eines Schlachthauses. Mit der Schliessung des “Kranz” im Jahr 1958 endete eine 54-jährige Familientradition.
Acht Jahre später erwarb der Metzgermeister Erich Stier die Metzgerei und das Gasthaus und führte beide zusammen mit seiner Frau Gertrud weiter.
1975
Im Jahr 1975 erfolgte der Abbruch des alten Gasthauses und der Neubau eines Wohn- und Geschäftshauses mit Gastwirtschaft die Familie Stier. Bereits 1 Jahr später öffnete der sanierte “Kranz” wieder seine Pforten und galt als Musterbeispiel für die Sanierung des alten Gottmadinger Ortskerns.
1988 - 1990
Die Eheleute Erich und Gertrud Stier errichteten dann 1988/89 auf der gegenüber liegenden Seite der Hauptstraße, wo bis dahin das zum Betrieb gehörende Ökonomiegebäude stand, ein Wohn und Geschäftshaus mit Gaststätte und Hotel. Seit dem 18. März 1990 führen Sie dort eine Gaststätte und ein Hotel mit dem traditionellen Namen “Kranz”.
1998
Das neue Gästehaus wurde 1998 eingeweiht, bei der Ausstattung wurde viel Wert auf Wohnlichkeit und Bequemlichkeit gelegt.
2007
Am 01.10.2007 ging der Betrieb auf Petra Stier über.
Der weg zu uns
Anfahrt
Unser Hotel Kranz und das Gästehaus Stier liegen nur ca. 2,5 km vom Autobahnende der A 81, Stuttgart – Singen – Schaffhausen entfernt. Sie fahren die A 81 Richtung Schaffhausen, bis diese in einem Kreisverkehr endet. Rechts geht es nach Schaffhausen, links nach Gottmadingen. Nach ca. 2,5 km erreichen Sie Gottmadingen. Nach weiteren ca. 500 m sehen Sie auf der linken Straßenseite das Hotel Kranz und rechts das Gästehaus. Sie erreichen
Gottmadingen auch mühelos mit der Bahn. Der Bahnhof von Gottmadingen ist 5 min zu Fuß vom Hotel und Gästehaus Kranz entfernt. Es fahren im 30 min Takt Züge zwischen Singen und Schaffhausen.
Der Weg zu uns
Anfahrt
Unser Hotel Kranz und das Gästehaus Stier liegen nur ca. 2,5 km vom Autobahnende der A 81, Stuttgart – Singen – Schaffhausen entfernt. Sie fahren die A 81 Richtung Schaffhausen, bis diese in einem Kreisverkehr endet. Rechts geht es nach Schaffhausen, links nach Gottmadingen. Nach ca. 2,5 km erreichen Sie Gottmadingen. Nach weiteren ca. 500 m sehen Sie auf der linken Straßenseite das Hotel Kranz und rechts das Gästehaus. Sie erreichen Gottmadingen auch mühelos mit der Bahn. Der Bahnhof von Gottmadingen ist 5 min zu Fuß vom Hotel und Gästehaus Kranz entfernt. Es fahren im 30 min Takt Züge zwischen Singen und Schaffhausen.
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HOTEL KRANZ
Familie Stier
Hauptstraße 37,
78244 Gottmadingen
info@hotelkranz.de
+49 7731 - 7061
ÖFFNUNGSZEITEN:
Täglich geöffnet
6.30 bis 22.00 Uhr
Sonn-/Feiertage geschlossen
